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Giuly · Utente Registrato: 27/04/06 11:21 Messaggi: 74 Residenza: Trieste

Scusate,
ma da piccola mia madre faceva lo yogurt in casa con degli animaletti bianchi vivi. Ogni sera bisognava filtrare, tirare via il siero e lo yogurt era pronto. Senza bollire ne rimestare ne stare attenti alle temperature. Tutto in frigo. 24 ore ed era pronto . Esistono ancora questi animaletti ? Sinceramente non so come si chiamano. Qualcuno ha qualche idea

? Anche dove reperirli ? grazie_gira

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Giuly

torta_della_nonna · Admin Registrato: 19/02/07 09:53 Messaggi: 4105 Residenza: roma

ciao giuly....gli animaletti sono i fermenti vivi.........e si comprano in farmacia........io pero' non li uso mi fanno un po' senso..........la prima volta che ho fatto lo yogurt ho usato uno yogurt molto denso con fermenti.........comprato al supermercato...l'ho mescolato molto bene con il latte..........e poi l'ho messo a fare nella macchinetta...........le volte successive , basta tenere da parte uno degli yogurt fatti in casa e fare la stessa cosa................
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Se urli tutti ti sentono..se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta(Gandhi)

sara80 · Utente super Registrato: 09/07/07 16:23 Messaggi: 364 Residenza: romagna

mmm...che senso!! Shocked

Giuly · Utente Registrato: 27/04/06 11:21 Messaggi: 74 Residenza: Trieste

Sara,
mica li mangi !!!! E poi sicuramente meglio che pesticidi erbicidi conservanti coloranti antibiotici e ormoni che trovi negli alimenti "normali" che comperi ogni giorno . Ormai i conservantistabilizzanti li trovi anche nel pane fresco che mangi ogni giorno .... Very Happy

E la carne che ha la cadaverina ???
Dai dai .....
CIAOOOOOOOO
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Giuly