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sparviero79
Utente junior
Registrato: 13/03/10 15:15
Messaggi: 1
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 Inviato: Sab 13 Mar 2010 15:21 Oggetto: Muffe GORGONZOLA! |
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Ciao a tutti amici del formaggio 
ho creato il mio primo gorgonzola e devo dire che è di una bontà assoluta ed un sapore eccezionale.... le muffe le ho create da un pezzo di gorgonzola che avevo già, ed adesso le sto ricreando dal gorgonzola che ho prodotto io... adesso volevo sapere una cosa: le muffe che sto coltivando le posso successivamente congelare per poi utilizzarle? grazie mille a tutti! e buona cagliata hihi  |
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Shaloha
Moderatore
Registrato: 30/09/08 10:19
Messaggi: 1037
Residenza: Teramo-Ancona
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| Inviato: Sab 13 Mar 2010 17:58 Oggetto: |
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Io non posso aiutarti perchè non ho mai fatto formaggio, però se ci scrivi la ricetta del tuo gorgonzola, magari passo passo, ne saremmo tuttti felici! Non mi interessa particolarmente fare il formaggio ma per il gorgonzola uno sforzo potrei farlo..... 
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Barcollo ma non mollo... |
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sciacco1
Utente junior
Registrato: 24/03/10 14:39
Messaggi: 36
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| Inviato: Mer 24 Mar 2010 17:48 Oggetto: |
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ricettaaaa  |
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