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Javert Utente junior
Registrato: 14/02/10 14:52 Messaggi: 3
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Inviato: Dom 14 Feb 2010 14:59 Oggetto: cerco ricetta per liquore di Ruta |
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Ciao a tutti,
E' possibile realizzare il liquore con la ruta ? Non ne ho trovato ricette in giro per la rete, ma in Spagna l'ho bevuto.
Grazie!!! |
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sergio Utente esperto

Registrato: 07/04/08 18:01 Messaggi: 710
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Inviato: Lun 15 Feb 2010 18:24 Oggetto: liquore di ruta |
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......ma non ci si fa la grappa con la ruta javert!?
ciaoooo
Sergio  _________________ Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza |
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Javert Utente junior
Registrato: 14/02/10 14:52 Messaggi: 3
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Inviato: Lun 15 Feb 2010 18:44 Oggetto: Re: liquore di ruta |
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| sergio ha scritto: | ......ma non ci si fa la grappa con la ruta javert!?
ciaoooo
Sergio  |
...anche
Ciao!!! |
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CIAMBELLA Admin

Registrato: 18/12/07 17:06 Messaggi: 2187 Residenza: montemarciano(an)
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Inviato: Lun 15 Feb 2010 21:00 Oggetto: |
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Benvenuto javert....non essendo esperta in materia di liquori,distillati ecc. ho consultato un libricino che ho in casa sui liquori fatti in casa.Dice che
"la ruta è una pianticella alta circa 50 cm che esala un forte odore aromatico,piuttosto acre.Solitamente si impiega la pianticella fresca nella preparazione di amari e liquori,perchè una volta essicata perde la quasi totalita' del suo profumo".
Non ho trovato pero' la ricetta. _________________ se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!! |
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Javert Utente junior
Registrato: 14/02/10 14:52 Messaggi: 3
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Inviato: Mar 16 Feb 2010 9:15 Oggetto: |
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| Grazie "Ciambella" per l'attenzione mostrata, proverò a fare un liquore con la "ruta chalepensis" che è quella che trovo nella mia zona. Per la ricetta, mi baserò su altre sempre a base di erbe, non esagerado però con la quantità di rametti da riversare nell'alcool, considerate le proprietà della pianta. |
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