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torta_della_nonna Admin

Registrato: 19/02/07 09:53 Messaggi: 4105 Residenza: roma
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Inviato: Mar 27 Lug 2010 19:59 Oggetto: insalata di grano agli aromi freschi |
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Oggi x pranzo ho preparato una bella insalata di grano.
Grano secco 100 g
una scatoletta di tonno 80 g
una fettina di emmenthal 30 g
2 uova sode
un bel mazzetto di aromatiche fresche appena raccolte: prezzemolo, erba cipollina, basilico, erba aglina, 2 peperoncini freschi piccanti
2 filetti di alici sott'olio
2 pomodori da insalata rossi e ben sodi
olio extra qualche cucchiaio
poco sale
Ho lessato il grano in acqua bollente leggermente salata, x 10 minuti circa.
l'ho scolato e lasciato raffreddare,
ho aggiunto tutti gli ingredienti
le erbe aromatiche e i peperoncini tritati
ho mescolato e aggiustato di sale.
Un bel piatto unico, fresco ma sostanzioso  _________________ http://www.facebook.com/pages/NON-SOLO-DOLCI-di-rosanna-gargiulo/129566130453520
Se urli tutti ti sentono..se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta(Gandhi)
Ultima modifica di torta_della_nonna il Mer 28 Lug 2010 14:40, modificato 1 volta |
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cammy Moderatore

Registrato: 16/12/07 09:59 Messaggi: 2658 Residenza: cagliari
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Inviato: Mar 27 Lug 2010 20:09 Oggetto: |
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Bello fresco sorèèèèèèèèèèè, ottimo per chi deve fare dieta...... appena trovo il grano voglio farlo  _________________ Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
http://www.profumiesaporidellamiacucina.it/ |
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torta_della_nonna Admin

Registrato: 19/02/07 09:53 Messaggi: 4105 Residenza: roma
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Inviato: Mar 27 Lug 2010 20:19 Oggetto: .. |
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Si e' veramente buona e fresca, la faccio anche con l'orzo, con il farro , oppure con tutti insieme !!
stasera invece ho fatto le tue meravigliose melanzane sorèè , insieme ho messo anche dei peperoni, domani posto le foto  _________________ http://www.facebook.com/pages/NON-SOLO-DOLCI-di-rosanna-gargiulo/129566130453520
Se urli tutti ti sentono..se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta(Gandhi) |
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lella66 Utente esperto

Registrato: 07/12/05 23:44 Messaggi: 728 Residenza: prov. Ferrara Sito web Facebook
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Inviato: Mar 27 Lug 2010 20:21 Oggetto: |
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fa-vo-lo-sa . _________________ lella66 |
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Shaloha Super-Moderatore

Registrato: 30/09/08 09:19 Messaggi: 1310 Residenza: Teramo-Ancona
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Inviato: Mar 27 Lug 2010 20:49 Oggetto: |
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Ma che bella Idea!!!!! La proverò presto!  _________________ Barcollo ma non mollo... |
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