Forum ScambiaRicette di Cucina - MrCarota.it

torta_della_nonna · Admin Registrato: 19/02/07 09:53 Messaggi: 4105 Residenza: roma

Oggi x pranzo ho preparato una bella insalata di grano.
Grano secco 100 g
una scatoletta di tonno 80 g
una fettina di emmenthal 30 g
2 uova sode
un bel mazzetto di aromatiche fresche appena raccolte: prezzemolo, erba cipollina, basilico, erba aglina, 2 peperoncini freschi piccanti
2 filetti di alici sott'olio
2 pomodori da insalata rossi e ben sodi
olio extra qualche cucchiaio
poco sale

Ho lessato il grano in acqua bollente leggermente salata, x 10 minuti circa.
l'ho scolato e lasciato raffreddare,
ho aggiunto tutti gli ingredienti
le erbe aromatiche e i peperoncini tritati
ho mescolato e aggiustato di sale.
Un bel piatto unico, fresco ma sostanzioso Smile

_________________
http://www.facebook.com/pages/NON-SOLO-DOLCI-di-rosanna-gargiulo/129566130453520

Se urli tutti ti sentono..se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta(Gandhi)

cammy · Moderatore Registrato: 16/12/07 09:59 Messaggi: 2658 Residenza: cagliari

Bello fresco sorèèèèèèèèèèè, ottimo per chi deve fare dieta...... Smile

appena trovo il grano voglio farlo Smile

_________________
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

http://www.profumiesaporidellamiacucina.it/

torta_della_nonna · Admin Registrato: 19/02/07 09:53 Messaggi: 4105 Residenza: roma

Si e' veramente buona e fresca, la faccio anche con l'orzo, con il farro , oppure con tutti insieme Smile

!!

stasera invece ho fatto le tue meravigliose melanzane sorèè Smile

, insieme ho messo anche dei peperoni, domani posto le foto Smile

_________________
http://www.facebook.com/pages/NON-SOLO-DOLCI-di-rosanna-gargiulo/129566130453520

Se urli tutti ti sentono..se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta(Gandhi)

lella66

fa-vo-lo-sa honger

.
_________________
lella66

Shaloha

Ma che bella Idea!!!!! La proverò presto! grazie_gira

_________________
Barcollo ma non mollo...