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sara80 · Utente super Registrato: 09/07/07 17:23 Messaggi: 370 Residenza: romagna

Volevo chiedere a voi che siete più esperti di me cosa ne pensate del pomodoro concentrato, quello nei tubetti.
Io lo utilizzo nel ragù e quando devo giusto dare un po' di colore rosso ai sughetti e agli stufati, ma mi sono sempre chiesta se effettivamente con l'aggiunta di acqua è uguale alla passata di pomodoro o no...

dino · Utente junior Registrato: 08/09/09 08:47 Messaggi: 18 Residenza: Svizzera

ciao sara,
si,io aggiungo anche un pò d`acqua per diluirlo.