Forum ScambiaRicette di Cucina - MrCarota.it

Francesca · Inviato: Lun 31 Mar 2008 10:32 Oggetto: filetti di aringa freschi

avete qualche consiglio per farli??? grazie in anticipo!!!! Laughing

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Sono la regina della mia casa

Diaspro · Utente junior Registrato: 06/03/08 11:53 Messaggi: 15

Ciao Francesca,

!
Potresti provare facendole al gratin....con pan grattato, qualche seme di finocchio, semi di papavero, pomodorini tipo datteri, olio e pochisssssssimo sale, visto che le aringhe sono di per s?? salate!!!

Sono anche buone marinate nell'aceto di mele, olio, e succo di limone, dopo la marinatura, alternarle facendone degli strati, con fettine di arancia pelate a vivo! (senza bucccia e pellicina interna)

Prova e poi fammi sapere.........................

linus · Inviato: Lun 31 Mar 2008 12:10 Oggetto:

oppure potresti marinarle con olio aceto balsamico e cipollotti freschi ,tritati e servita su bruschettine di pane ciaoooo Linus
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La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

Diaspro · Utente junior Registrato: 06/03/08 11:53 Messaggi: 15

mmmmmmmm.......non si finisce mai d'imparare!!!!!
Golosa idea

Linus, prover?? Exclamation

Baciotti!!!!!!

Francesca · Inviato: Lun 31 Mar 2008 16:58 Oggetto:

credo proprio che le far?? gratinate al forno... questa sera... o meglio mi metto subito all'opera... vi far?? sapere baciotttoni
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Francesca · Inviato: Lun 31 Mar 2008 20:02 Oggetto:

buoni buoni buoni
li ho messi sulla placca del forno spolverati con pangrattato aglio tritatissimo origano e un po' di pomodorini tagliati in quarti....... olio peperoncino e 20 minuti a180 gradi...mmmmmmm
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Diaspro · Utente junior Registrato: 06/03/08 11:53 Messaggi: 15

Cara Francesca, buongiorno!!!
Sono buone vero????????
In questo modo ci faccio le alici fresche ........e mio marito ne v?? matto

Per variare potresti fare con le aringhe anche la pasta, che ti assicuro viene altrettanto buona, sia in bianco che con il pomodoretto fresco!!
Un abbraccio e un kissssss