Forum ScambiaRicette di Cucina - MrCarota.it

Maya · Admin Registrato: 21/04/05 11:40 Messaggi: 1479

Proprio un dolce non è... ma non avendo una sezione dove inserirlo lo metto quì:

Da fare con un paio di giornio d'anticipo

Prendete un cocomero di grandezza proporzionata al numero di commensali (io ne ho usato uno dei cosidetti baby perchè avevo preparato anche molta altra frutta) fatelo stare "in piedi" se necessario regolando la buccia con un coltello. Sulla parte alta praticate un buco con un coltello tenuto diagonalmente (così poi la parte asportata potrà essere ricollocata) grande abbastanza da infilarci un imbuto, armatevi di vodka e... versate nel buco Smile

Ci vorrà un pò perchè il cocomero ne assorbirà poca per volta, ma pian piano la berrà tutta (per la dose della vodka regolatevi con la grandezza del cocomero). Quando vi sembra che ne abbia bevuta abbastanza (io ne ho messa un bicchiere da acqua circa) tappatelo e mettetelo in frigo fino al momento di servire.
Si serve normalmente a fette.

Nella foto se guardate bene noterete che parte della polpa è di un rosso diverso, è la parte ubriaca. Nonostante la vodka è una preparazione molto fresca adattissima alle sere d'estate tra amici.

torta_della_nonna · Admin Registrato: 19/02/07 09:53 Messaggi: 4105 Residenza: roma

Ahhhhhhhhhhh non mi sono mai ubriacata in vita mia !! Ma c'e' sempre una prima volta x tutto Smile

Bellissimo il cocomero ubriaco , lo faccio e me lo mangio tutto Smile

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Se urli tutti ti sentono..se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta(Gandhi)

Shaloha

Bellissimo Maya!!! Quando facevo ancora i turni in reparto, per la precisione le notti, ce lo preparavamo anche noi ma in modo un pò... meno professionale.... Prendevamo il cocomero, riempivamo siringoni di limoncello e.... gli facevamo mega-iniezioni in più punti.... Vedessi poi come eravamo efficienti in corsia!!!!!!!! Laughing

Scherzo, l'ubriaco era il cocomero, mica noi............... Mr. Green

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Barcollo ma non mollo...

paoletta

peccato non averla provata prima per mancanza di tempo....
Chissà se con gli ultimi cocomeri(un pò insipidi) riesce bene?......
Forse portei renderlo più saporito il cocomero....ma ce ne vuole tanto di liquore.... Meglio farlo lontana dal lavoro....non si sa mai.....potrei sbagliare anche il resto....ahahahahaha
Bellissima idea