Forum ScambiaRicette di Cucina - MrCarota.it

Agapimù · Utente junior Registrato: 07/12/07 18:09 Messaggi: 23 Residenza: Casarile

Queste sono le mie chiacchiere. Con calma imparer?? a mettere le foto.(questa me la ha messa il mio figlioletto adorato!!)

250 gr. di farina
2 uova intere e un pizzico di sale
2 cucchiai da tavola di zucchero
25 gr. di burro
buccia di 1 limone grattuggiata
1 bicchierino di liquore a piacere (io ho usato il limoncello). 1 pizzico di bicarbonato.

Ho lavorato tutti gli ingredienti ed ho fatto riposare l'impasto per una quindicina di minuti, poi ho steso la pasta con il mattarello in una sfoglia il pi?? possibile sottile, l'ho tagliata con la rondella poi ho fritto in olio di semi ben caldo. spolverizzate poi con zucchero al velo (ovviamente quando si sono ben raffreddate. BACI A TUTTE CIAOOOOOOOOOO!!!!!!

CIAMBELLA · Admin Registrato: 18/12/07 17:06 Messaggi: 2187 Residenza: montemarciano(an)

Cara Agapimu' posso morderne una!!!!!!
Perche' non metti anche la ricetta cosi' visto che quelle li' non possiamo mangiarle allora le rifacciamoooo!!!!!! Smile

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se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!

kimberlyn · Utente super Registrato: 12/11/07 17:15 Messaggi: 283

Brava! Vogliamo la ricettina!! Very Happy

elpi74 · Utente esperto Registrato: 03/12/07 13:58 Messaggi: 888 Residenza: Lissone

RICETTA! RICETTA! RICETTA!!!!!.
Da mangiare a piccoli morsi....buonissime.....
ciaoooo

Agapimù · Utente junior Registrato: 07/12/07 18:09 Messaggi: 23 Residenza: Casarile

Ciao ciao !! allora: 250 gr. di farina
2 uova intere e un pizzico di sale
2 cucchiai da tavola di zucchero
25 gr. di burro
buccia di 1 limone grattuggiata
1 bicchierino di liquore a piacere (io ho usato il limoncello). 1 pizzico di bicarbonato.

Ho lavorato tutti gli ingredienti ed ho fatto riposare l'impasto per una quindicina di minuti, poi ho steso la pasta con il mattarello in una sfoglia il pi?? possibile sottile, l'ho tagliata con la rondella poi ho fritto in olio di semi ben caldo. spolverizzate poi con zucchero al velo (ovviamente quando si sono ben raffreddate. BACI A TUTTE CIAOOOOOOOOOO!!!!!!

loulunes · Utente esperto Registrato: 18/04/05 07:43 Messaggi: 665

BUONISSIME

grazie della ricetta, bacionzoliiiiiiiiiiiiiiiiiii

Francesca · Utente super Registrato: 05/11/06 13:42 Messaggi: 238 Residenza: Bolzano

DA ME IN CASA SI CHIAMANO GROSTOI E QUESTI UNA PICCOLA PARTE DI QUELLI FATTI OGGI....

SCUSATE LA FOTO Embarassed

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Sono la regina della mia casa

MARILENA

Anche da me si chiamano GROSTOI... b?? siamo cos?? vicine...!!!
Tu Francesca come li fai???
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Mary

Francesca · Utente super Registrato: 05/11/06 13:42 Messaggi: 238 Residenza: Bolzano

la ricetta ?? della nonna di devis di moena:
300 farina
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di burro
1 cucchiaino e mezzo di zucchero
2 uova
mezzo guscio di acqua minerale gasata
mezzo guscio di grappa
vengono leggeressimi e non sembrano neanche fritti... prima di mangiarli aspetto un paio di giorni che si secchino cos?? diventano ancora pi?? friabili!!!! ogni anno ne faccio kili ma a noi ne restano veramente pochi infatti li regaliamo quasi tutti!!!! Wink

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MARILENA

grazie Francesca!!!! penso porprio che prover?? questa ricetta!!!!!!! Very Happy

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Mary

Agapimù · Utente junior Registrato: 07/12/07 18:09 Messaggi: 23 Residenza: Casarile

Ciao Francesca, ho provato a fare i tuoi GROSTOI, BUONISSIMI!!!!!!! GRAZIE per la ricetta. un bacione

CIAMBELLA · Admin Registrato: 18/12/07 17:06 Messaggi: 2187 Residenza: montemarciano(an)

Quando il Mister sul forum "dolci" scrive "tutti i dolci che non riesco a fare...." forse gia' pensava a me....
ho appena fatto le chiacchiere con una ricetta presa da un giornale che prevede la cottura in forno e non sono definibili chiachhiere....
non so come definirle ma non sicuramente chiacchiere!!!!! Sad

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loulunes · Utente esperto Registrato: 18/04/05 07:43 Messaggi: 665

Ciambellina.....ma con tutte le belle ricette postate sul sito, tu vai a prenderne una da un giornale Confused

.....

CIAMBELLA · Admin Registrato: 18/12/07 17:06 Messaggi: 2187 Residenza: montemarciano(an)

hai ragione lou....MEA CULPA MEA CULPA!!!!!!!
Ma volevo provare la cottura al forno....
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mariabarbara · Utente junior Registrato: 17/01/08 11:47 Messaggi: 27

Cara Francesca oggi pomeriggio mi sono cimentata nella ricetta della nonna............che bont??!!!!! Hai proprio ragione: non sembrano nemmeno fritte poich?? praticamente non assorbono olio. Io, per??, hofatto qualche modifica: ho sostituito la grappa con l'anice e poi una volta cotte le ho cosparse con qualche striscilina di glassa al cioccolato fondente e bianco. Per le foto vi annuncio che dovrete aspettare: in materia sono una frana e devo fare una lezione veloce da quella maestra di mia figlia!!!!