Forum ScambiaRicette di Cucina - MrCarota.it

etrusca · Utente senior Registrato: 06/07/09 18:06 Messaggi: 105 Residenza: bologna

Mi hanno regalato circa 100 gr di balsamico invecchiato 25 anni, non voglio sprecarlo ma che ci faccio?

etrusca · Utente senior Registrato: 06/07/09 18:06 Messaggi: 105 Residenza: bologna

Neanche un' idea

?

torta_della_nonna · Admin Registrato: 19/02/07 09:53 Messaggi: 4105 Residenza: roma

ciao etrusca, assaggialo, se e' buono, allora usalo come usi un aceto balsamico normale, ma pregiato ! (magari col contagocce, x non sprecarlo Wink

) .... sulle carni, sulla frutta ecc ..... non c'e' un modo specifico x usare un balsamico !! Almeno , secondo il mio parere !!! Very Happy

_________________
http://www.facebook.com/pages/NON-SOLO-DOLCI-di-rosanna-gargiulo/129566130453520

Se urli tutti ti sentono..se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta(Gandhi)

cammy · Moderatore Registrato: 16/12/07 09:59 Messaggi: 2658 Residenza: cagliari

Sono daccordo con Rosanna . Adoperalo su tutto con parsimonia Exclamation

Anche io non conosco altro modo. Confused

_________________
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

http://www.profumiesaporidellamiacucina.it/

SiteAdmin · Site Admin Registrato: 25/03/05 22:13 Messaggi: 1401

eh già, appunto, con parsimonia!
L'aceto balsamico si sposa con molti piatti e quindi a chi piace lo usa frequentemente...

Qui c'è un bell'elenco di ricette sul sito:
clicca qui per cercare sul sito ricette con aceto balsamico,
troverai una settantina di ricette su cui aggiungere qualche goccia di aceto balsamico

O anche sul forum: ad esempio le
cipolle grigliate
e
l'insalata di pollo di Cammy
oppure ancora prova questa
salsa per condire insalate varie (di Maru)
honger

etrusca · Utente senior Registrato: 06/07/09 18:06 Messaggi: 105 Residenza: bologna